九國華裔青年云南騰沖體驗制茶餅

九國華裔青年云南騰沖體驗制茶餅

1閱讀 2023-07-28 05:55 快訊

采茶、題字、壓茶、包茶餅,27日,來自緬甸、老撾、新加坡等9個國家的42位華裔青年來到云南省保山市騰沖市,參訪普洱茶研學(xué)基地,感受濃厚的普洱茶歷史文化。


圖為華裔青年參觀普洱茶園。黃興鴻攝

當(dāng)天,由云南省人民政府僑務(wù)辦公室主辦的2023年度華裔杰出青年國情研修班暨“相約彩云南研習(xí)參訪團”活動在騰沖展開。

騰沖位于云南省西部,種茶歷史悠久,人工茶園面積達(dá)15萬畝,多家茶企延伸產(chǎn)業(yè)鏈,推出研學(xué)、露營等產(chǎn)品,通過“茶旅融合”提升產(chǎn)品附加值。


圖為兩位華裔青年(左一、左二)學(xué)習(xí)采茶。黃興鴻攝

在普洱茶研學(xué)基地,華裔青年興致勃勃地學(xué)習(xí)采茶?!拔以诰挼檠龉赓u茶多年,但還是第一次看到茶園?!本挼槿A裔青年楊美安告訴記者,騰沖的茶園壯觀、風(fēng)景優(yōu)美。

在茶餅制作過程中,華裔青年為自己的茶餅包裝紙進行個性化題字。與此同時,制茶師為他們處理毛茶、蒸茶、茶餅造型等。接下來,松軟的茶餅放到石磨下,由華裔青年踩壓石磨4分鐘,使茶餅變得緊實后進行包裝。


圖為華裔青年在學(xué)習(xí)包普洱茶餅。黃興鴻攝

“我第一次體驗壓茶餅,非常有意義,我會把云南的普洱茶餅帶回家與父母一起品飲。”緬甸華裔青年黃富成介紹,茶是許多華僑華人日常生活中不可缺少的一部分,他家也不例外,親戚朋友來家中,首先就要端上一杯茶,以表尊敬。

黃富成的妹妹黃富佳也是茶葉愛好者,她表示喝茶已成一種習(xí)慣,中華茶文化博大精深,自己會不斷學(xué)習(xí)茶藝、茶道,并向身邊朋友推廣。(完)

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